안녕하세요 !

저희 인애종합사회복지관은
지난 9일(목)에
광주광역시교육청 평생학습관 지원사업
홈바리스타 클래스 '우리들의 카페'
1회기 수업을 진행하였습니다 !

오랫동안 흐린 날씨가 햇볕 따뜻한
맑은 날씨로 바뀌면서
기분 좋은 시작을 할 수 있었는데요!

첫번째 시간에는 생두를 직접 고르고,
로스팅망을 활용하여 직접 로스팅해보는
시간을 가졌습니다 !
로스팅 시간을 다르게 하여 1단계부터 3단계까지의
원두를 만들 수 있었답니다 !
로스팅 과정 내내 고소하고 풍미 깊은
원두향이 가득해서 다음 시간에 진행될
핸드드립 커피 추출이 너무 기대되었습니다 :-)

첫번째 시간부터 너무 즐겁고 재미있게
수업을 진행해주신 강사선생님은
위드바리스타학원 성은진 강사님이신데요,
남은 회기동안 참여자분들과 맛있는 커피와 색다른 디저트를
만들고 맛보는 시간을
가져볼테니 많은 기대 부탁드립니다 !

감사합니다 :-)