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작성일 : 21-11-24 11:41
국가평생교육바우처 실버요리 프로그램
 글쓴이 : 인애
조회 : 37  

겨울이 성큼~ 다가온 듯한 11월 23일에
국가평생교육바우처 실버요리 프로그램 6회기가 진행되었습니다.

오늘 만들 요리는
구수한 보리가루와 막걸리, 팥을 이용한 '찰보리빵' 만들기!

빵을 부풀게 하기 위해서는 '이스트'가 필요하지만
이번 요리에서는 전통주인 '막걸리'를 사용해서 빵을 부풀게 하였습니다.

건강에도 좋은 보리가루와 팥을 잔뜩 넣고
요리조리 반죽을 만들고 틀에 담은 후 찜기에 찌면 '찰보리빵' 완성! ^^

따뜻한 빵을 보면서 마음까지 따뜻해진 6회기 프로그램이었습니다.
다음 요리 프로그램도 많은 기대와 관심 부탁드리겠습니다!


 
   
 

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